Malzemeler : * 1 litre süt * 1.5 su b.toz şeker * 2 çorba k.nişasta * 2 çorba k.toz badem * 3 çorba k.hindistan cevizi * 1 yumurta sarısı Üzeri için: * yeşil fıstık * Kiraz şekerlemesi Hazırlanışı : Tencereye sütü, toz şekeri, toz bademi, nişastayı ve yumurta sarısını alarak çırparak pişirin. Kaynayınca üzerine hindi

Karıştırma kabına margarini alarak elinizle yumuşatın. Ardından üzerine yumurtaları da kırarark karıştırın. (bir sarıyı ayırın). Daha sonra üzerine toz badem,çorba k. söke un, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ayarlayıp yuvarlanabilir kıvama gelince badem şeklini verip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine